甘酒を作ろう　第13回夏の季語

■甘酒は、夏の季語というのは、最近よく知られています。
■夏に飲むのは、飲む点滴と言われるぐらい栄養があるからだそうです。
■でも江戸時代は、栄養という考えがあったのだろうかと思いました。
■甘いということと、熱いものをとって涼をとるという考えがあったのでは、思います。
■夏に熱い甘酒、冷たいものよりおいしいです。