第8回 どのくらい持つか
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1.甘酒を作ろう
2.甘酒の材料
3.甘酒の作り方
4.保温の仕方1
5.保温の仕方2
6.保温の仕方3
7.保温の仕方4
8.どのくらい持つか
9.なぜ甘い
10.麹ジャム
11.かぼちゃで甘酒
12.調味料として
13.夏の季語
乾燥米麹 1キロ 860円
大豆 1キロ 550円
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有限会社小堀産業
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甘酒は、早く食べるにこしたことは、ありません。
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冷凍すれば、長持ちします。
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1人前ずつ小分けして冷凍すると便利です。
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最近は、温めて飲むより、冷やして飲む人も増えています。
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甘酒は、すっぱくなったら、飲まない方がいいです。
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