保温の仕方4
■いろんな保温の仕方があります。温度管理さえできれば、どれでも甘くなります。
■ただ、１回試しに作るときにわざわざ買ったりする必要は、ありません。少し不便でももっている道具で工夫した方がいいと思います。
■インターネットでよく保温に使われる炊飯ジャーは、たいていの家庭にあるものなので、とても良いと思います。
■ただ、いろいろな炊飯ジャーもあり、蓋をあけたまま、保存などとありますので、私としては、あえて説明は、しませんでした。
■最近では、ヨーグルトメーカーなどでも甘酒ができるものがあります。