第8回 どのくらい持つか

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1.甘酒を作ろう

2.甘酒の材料

3.甘酒の作り方

4.保温の仕方1

5.保温の仕方2

6.保温の仕方3

7.保温の仕方4

8.どのくらい持つか

9.なぜ甘い

10.麹ジャム

11.かぼちゃで甘酒

12.調味料として

13.夏の季語

 
 
 
 
 
 
 
 
どのくらい持つかの4コマまんが  

麹の写真02

乾燥米麹 1キロ 860円

大豆  1キロ 550円


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有限会社小堀産業

 

甘酒は、早く食べるにこしたことは、ありません。
   


冷凍すれば、長持ちします。



1人前ずつ小分けして冷凍すると便利です。



最近は、温めて飲むより、冷やして飲む人も増えています。


甘酒は、すっぱくなったら、飲まない方がいいです。
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